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バレンタインは過ぎてしまいましたが、

休日にチョコレートを使ったパウンドケーキを

焼きました♪

パウンドケーキはフランスのブルターニュ地方発祥で

家庭で作られるケーキなんですよ＼(^o^)／♪


フランスではカトル・カール（Quatre-Quarts）と呼ばれ

「四分の四」という意味。

これは「小麦粉、バター、砂糖、卵」の4つの材料を

同量ずつ使うことに由来します（4=1×4）。


日本で呼ばれる「パウンドケーキ」の由来は

上の4つの材料を1ポンドずつ使って作ることから

「パウンド」ケーキと名づけられたそうです！


1ポンドとは質量のことですが

ポンド(pond)はオランダ語で、英語がパウンド(pound)なんです。


由来って面白いですね^m^☆ミ


今日は身近に発見した“フランス”を紹介しました（●＾o＾●）